果氨酸钠是什么 心理 关注:2.54W次 没有果氨酸钠这种物质,应该是谷氨酸钠,化学式为C5H8NNaO4,一种无机化合物,是味精的主要成分。为无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末,水溶液无色。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。在酸性环境中,谷氨酸钠会生成谷氨酸或谷氨酸盐酸盐在碱性环境中,谷氨酸钠会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。 标签: 酸钠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/mkz05o.html