食用碱的属性 心理 关注:1.26W次 食用碱是日常生活中的叫法,它的化学名称叫碳酸钠,又俗称为纯碱、苏打,通常条件下是白色粉末,易溶于水,有涩味,其水溶液呈碱性,pH值大于7,故虽为盐却称碱的缘故。在日常生活中和家庭中常用于蒸馒头,烤面包、蛋糕等,又可作发泡剂、膨松剂,用它洗餐具还能去油污。 标签: 属性 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/mkzpnr.html