什么是脆打粉

脆打粉是海韦力公司研发生产的无铝泡打粉新技术产品。

明矾泡打粉做的食品酥脆性很好，但是会造成食品铝超标一般的无铝双效泡打粉做的食品口感发硬。

脆打粉做的食品不仅口感酥脆，而且属于无铝泡打粉。

脆打粉的使用方法很简单，不需要改变原有加工操作和方法，只需根据面粉重量称取酥脆泡打粉，把它先和面粉适当混合，然后和面即可。