18度肉不放冰箱一晚上会坏吗

如果是熟肉，放在18摄氏度一晚上也不会变质。如果是鲜肉，18℃很可能变质。虽然坏肉可以通过烹饪消除其气味，但食用后会对身体健康产生一定的影响。一般来说，鲜肉可以在室温下短时间保存，买回来的肉不宜食用。建议冷冻或放入冰箱冷藏，可以延长鲜肉的保存时间。

肉在室温下能保存多久取决于储存季节。如果是夏天，可能一天就变质了。如果是冬天，因为温度比较低，可以保存两天左右。

如果家里没有冰箱，可以用浸过醋的湿布捡起来，这样可以保鲜一晚上。或者把买回来的鲜肉切成小块，然后抹上一些蜂蜜，放在通风的地方保存，也可以延长保存时间。

二十八度的天气肉，是绝不可以不放冰箱一晚的因罚28度气温也算是高了。。。 加上肉类食物也是最易受细菌繁殖的，最易变质变味的。如果28温度不放冰箱的肉类，肯定是没有肉类的鲜味了，甚至也有其它的气味了。 如果在28度的气温下，不放冰箱最多只能存放在8小时内如果在30度气温，最多只能只能放5小时。

晚上18度，肉还是要放到冰箱里面。这样的话才能够保证肉安全的过夜。保证肉不变质。将肉放到保鲜盒里，用保鲜膜密立起来，然后放到冰箱的冷藏室里面。只有这样18度的晚上肉才可以安全过夜。肉的保质期很短。应当尽量的赶紧把肉吃完。要不然身体吃了过了保质期的肉。有可能产生腹痛，腹泻，拉肚子。甚至去医院挂吊瓶。