苹果馅的做法是怎样的
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材料准备:苹果两个、玉米淀粉二十克、白糖三十克根据自己喜好进行添加,黄油二十克(也可以不加黄油)
1、首先,选择两个苹果如果你需要量大可以根据比例增加量。口感稍微甜中带一点点酸比较好,然后去皮切成小块儿。
2、在锅中放入苹果丁和白糖,加入没过苹果的水,大火烧开,小火慢慢熬10分钟左右。
3、然后加入黄油,加黄油可以让馅料吃起来有一股奶香,不加也可以。等黄油融化,加入玉米淀粉,搅拌熬煮粘稠就可以了。
好啦,又甜又糯的苹果馅就做好了!如果做的多的话可以放密封罐子里冷藏。最好是一周只能吃光。可以做包子、饼、各种糕点的馅料,非常好吃。
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苹果
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