苹果盖儿的家常做法。

用料：苹果3个，冰糖约20-30颗，咸盐2小勺，柠檬半个

步骤 1

苹果三只，削皮，用刀切成一牙一牙的月牙状，用水洗净

步骤 2

洗净后，放入水里泡着，加两勺咸盐

步骤 3

锅里加入半锅水，不用水烧开，我们就放入冰糖，盖上锅盖烧冰糖水，烧到水冒泡泡时，就加入一直在盐水里泡着的苹果。全部倒入，盖上锅盖，煮上20分钟吧

步骤 4

切一个柠檬，挤出柠檬水

步骤 5

煮到苹果通透，用筷子一夹软软的，就连着糖水和苹果一起倒出锅，然后把热热的刚出锅的苹果牙牙糖水，放在户外或者窗户边让它们尽快冷却

步骤6将苹果，糖水，柠檬汁一起装进瓶里