圆油果子的家常做法
- 心理
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1、把糯米粉加水和成稍软的面团
2、挫成大小差不多的小汤圆
3、锅里面加入油和糖,比例3:1
4、用中火不停的炒
5、炒到糖融化,注意小火,别胡了
6、放入挫的小汤圆
7、不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖
8、让每个汤圆都均匀受热
9、油温控制好,油温高了汤圆就裂了
10、炒好的汤圆撒点芝麻
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1、把糯米粉加水和成稍软的面团
2、挫成大小差不多的小汤圆
3、锅里面加入油和糖,比例3:1
4、用中火不停的炒
5、炒到糖融化,注意小火,别胡了
6、放入挫的小汤圆
7、不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖
8、让每个汤圆都均匀受热
9、油温控制好,油温高了汤圆就裂了
10、炒好的汤圆撒点芝麻