江西宜春香肠配料秘方10斤比例表

比例表:香肠调味料的比例是10斤肉，放3、5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、20克花椒。原料:猪前腿肉、盐、花椒末、白糖、五香粉、白酒、料酒。