广东清汤羊药材配方

步骤/方式1

当归、黄芪、姜片洗净备用

步骤/方式2

羊腿肉洗净备用

步骤/方式3

糯米酒备用

步骤/方式4

起锅热油，爆香料头

步骤/方式5

倒入羊肉翻炒

步骤/方式6

炒至羊肉变色，加入糯米酒，再加入少许的清水大火烧开

步骤/方式7

然后倒入砂锅里，小火慢煲

步骤/方式8

中途要开盖翻动几次，到后面时调入盐即可