![柴骨鱼的做法大全]( "柴骨鱼的做法大全")
- 制作材料主料：节瓜500克，猪排骨(大排)400克，柴鱼50克辅料：枣（干）20克调料：盐2克，姜3克制作方法1、节瓜刮去皮，洗净。2、红枣洗净去核。3、柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。4、排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。5、把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中...
- 25130
![骨瘦如柴和瘦骨如柴的区别]( "骨瘦如柴和瘦骨如柴的区别")
- 其实两者没有什么区别，都是瘦得像柴火棍一样，只是个人习惯说服和用法而已。但感觉大部分人都是用骨瘦如柴，因为骨瘦如柴是一句成语。应该是一样的意思，没什么区别。都是形容特别瘦，瘦到皮包骨头，瘦骨嶙峋，瘦到了极致，能看到骨头轮廓那种很不健康的样子。骨瘦如柴形容一个人非常的...
- 15373
![炖排骨肉柴怎么办]( "炖排骨肉柴怎么办")
- 炖排骨肉柴可以在炖的时候加一点点醋或者挤一点柠檬汁，还可以放入几片山楂片，因为酸性的物质可以使肉的纤维组织更容易烂，这样炖出来的牛肉就不会那么柴了，而且适当的一点酸味，还可以取出牛肉的膻味，与料酒有相同的作用。要想炖排骨不柴有一个小诀窍特别好用，那就是炖排骨的时候...
- 14840
![瘦骨如柴还是骨瘦如柴]( "瘦骨如柴还是骨瘦如柴")
- 骨瘦如柴是正確的，这句话说的是一个人十分消瘦，基本上没多少脂肪，身体上的骨头可以看得很清楚，象柴火棒一样一根根很明显凸现出来。是说一个人整体上的消瘦。而瘦骨如柴不一定是整个人，也可能是说局部地方，例如腿，手某一部分受伤后的样子，象柴一样。...
- 16083
![卤排骨怎么样不柴]( "卤排骨怎么样不柴")
- 卤排骨想要好吃不柴，可以把排骨用料酒小苏打葱姜腌制一下，小苏打是关键可以让排骨嫩不柴，调制卤料的时候水加的少一点多用啤酒和黄酒，因为卤排骨时间比较长用酒可以去腥让排骨嫩，也可以缩短卤制的时间，这样可以让排骨好吃很多。正宗卤排骨的做法，嫩而不柴原料准备：排骨800克，陈皮1...
- 14084
![排骨发柴什么原因]( "排骨发柴什么原因")
- 可能是因为排骨焯水时使用的是热水，这种方式处理之后再烹饪就会出现发“柴”的这种情况。但排骨焯水只是为了去除排骨中残留的淤血和腥味，焯水时建议大家使用冷水。排骨发柴的原因可能是煮的时间过长，要选用上等的黑猪肉排骨，先掉个水，放生姜除去血沫，在放在陶瓷锅里面用小火慢...
- 3901
![真骨鱼和硬骨鱼区别]( "真骨鱼和硬骨鱼区别")
- 低等真骨鱼是软骨鱼，高等真骨鱼是硬骨鱼。低等真骨鱼，终年保留软骨，被盾鳞，歪形尾，体内受精。高等真骨鱼是硬骨鱼，具有代替型硬骨和膜性硬骨，被骨鳞，正形尾，体外受精。现存鱼类也分好多种类，但基本是比较低等的生物，其中的特例，我国特有的文昌鱼，就是从脊索过渡到脊椎动物的活化石。真...
- 17918
![白骨鱼和黄骨鱼的区别]( "白骨鱼和黄骨鱼的区别")
- 白骨鱼头尖而扁，近锥形，枕骨后突伸达背鳍起点处。为健游的中下层鱼类，栖於江河水库中，是动物性的杂食鱼类，主食水生昆虫，主要分布在南渡江及昌化江水系。白骨鱼在世界上只有中国海南的松涛水库、儋州大王岭水库、南渡江和越南段的湄公河分布。这种鱼因其肉质鲜美，市场畅销，也成为...
- 24758
![柴鱼吃小鱼吗]( "柴鱼吃小鱼吗")
- 吃小鱼。柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。杂食性，比较贪吃，吃藻类以及比它小的幼鱼。柴鱼是生活在寒带海域的鱼，鱼肉质鲜美，营养丰富，对于健脾胃有很大的好处，十分宜食用。是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品，由于...
- 32095
![龙骨怎样炖不柴]( "龙骨怎样炖不柴")
- 1、两斤龙骨用清水泡半天中途换两次水2、凉水下锅焯下排骨3、捞出用温水冲洗干净4、锅中倒入没过排骨的水5、依次放入料酒3、生抽4、老抽3、醋1、冰糖、葱半根、姜、香叶再放再放入料盒（花椒约40颗、小茴香约40颗、八角2个、桂皮1段）6、小火炖40分钟之后加入玉米段（熟）、海带...
- 32407
![花骨鱼和黄骨鱼区别]( "花骨鱼和黄骨鱼区别")
- 1、生活环境的不同：黄骨鱼通常生活在水的深度比较深、石块多、水流比较缓慢的地方，而花骨鱼则生长在无公害、无污染且水质清新的水中。2、外形不同：黄骨鱼的体型粗长，腹部隆起，尾部偏扁，体重一般在1.5-2.5kg左右，而花骨鱼则比较小，尾巴和胡须也比较短。花骨鱼与黄骨鱼的区别如下：1...
- 8222
![瘦骨如柴和骨瘦如柴哪个正确]( "瘦骨如柴和骨瘦如柴哪个正确")
- 正确的是骨瘦如柴。意思是形容消瘦到极点。成语出自宋·陆佃《埤雅·释兽》：“瘦如豺。豺柴也。”例句：1.他长得尖嘴猴腮，骨瘦如柴，整天游手好闲，不干正经事。2、他是个身材矮小骨瘦如柴的农民，上身穿一件补缀过的肮脏的短皮袄，下身穿一条淡色的长裤。他那顶黑帽子同他那油光发...
- 7630
![牛骨怎么炖不柴]( "牛骨怎么炖不柴")
- 牛骨炖不柴的方法如下：食材：牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克）、葱3段、生姜3片、蒜4头、盐3勺、胡椒粉少许步骤：1、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。2、再放入滚水里完全烫去血水。3、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的...
- 17138
![塘骨鱼与黄骨鱼的区别]( "塘骨鱼与黄骨鱼的区别")
- 塘骨鱼与黄骨鱼的区别如下：1、功效不同塘骨鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。黄骨鱼有健脾益胃，利尿消肿的功效。2、所含物质不同塘骨鱼营养丰富，每100g鱼肉中含水分64.1g、蛋白质14.4g，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。黄骨鱼生活的...
- 17701
![柴犬能吃什么骨头]( "柴犬能吃什么骨头")
- 通常情况下狗狗能吃牛、羊、猪的腿骨及其他部位的大骨头，这类骨头不易碎，这样既可以提高狗狗食欲也可以帮助狗狗磨牙。主人要注意不要给狗狗喂食鸡、鸭等禽类的骨头，主要是因为禽类骨头易碎，并且碎后会有尖锐面产生，狗狗食入后可能会出现卡住或划破胃肠的情况。大骨可以吃柴犬...
- 32709
![乌鱼骨和墨鱼骨一样吗]( "乌鱼骨和墨鱼骨一样吗")
- 乌鱼骨与墨鱼骨完全不一样。乌鱼是淡水鱼，脊椎动物墨鱼是海洋动物，无脊椎动物，并不是鱼类。乌鱼属于鱼纲，鲈形目，鳢科，分布极为广泛，除西部高原外各地均有分布。乌鱼肉味鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值与药用价值。乌鱼具有生长快、适应性和抗病力强、苗种来源广、繁殖快特点，具...
- 30399
![排骨柴是什么原因]( "排骨柴是什么原因")
- 如果炖了那么长时间还特别柴，有以下原因，第一排骨的肉太瘦了就容易发柴，排骨最好的就是肥瘦相间炖出来肥而不腻还不柴，第二个原因就是排骨焯水后，不能直接用冷水冲洗，要用温水冲洗，不然的话热涨冷缩，容易发柴，而且煮的时侯也要等水开了再下入排骨就肉嫩不柴了。炖排骨肉柴可能是盐...
- 17198
![鲫鱼是硬骨鱼还是软骨鱼]( "鲫鱼是硬骨鱼还是软骨鱼")
- 硬骨鱼。现代鱼分为两大类：一类是软骨鱼，一类是硬骨鱼。软骨鱼的骨架由软骨组成，虽然脊椎有部分骨化，但是缺乏真正的骨骼。它们在海洋中是比较高等的动物，最早出现在泥盆纪，一直稳定发展到了现代。我们在水族馆中可以见到的鲨鱼、鳐鱼、魟鱼和银鲛，都属于软骨鱼。软骨鱼都没有鱼...
- 12666
![大骨汤怎么炖不柴]( "大骨汤怎么炖不柴")
- 怎么炖排骨不柴要想炖排骨不柴的话用以下方法:1、将排骨先在水里焯一下，去血渍去沫（必须是冷水入锅，否则肉就炖不烂了），捞出排骨。2、换一锅水，将排骨倒进去继续煮（这里的水也必须是开水），不要加盐等调料，可以加入姜，可以少量加几滴醋（这样炖出来的排骨钙容易炖到汤里）。3、开锅后小火...
- 30734
![猪棒骨怎么炖不柴]( "猪棒骨怎么炖不柴")
- 原料：猪棒骨、葱、姜、八角、香叶、干茴香梗、料酒、白醋、盐、水。做法步骤：第1步、猪棒骨斩成小块清洗干净用水浸泡1个小时去一下血水，中间换几次清水。浸泡过的猪棒骨凉水下锅煮沸后撇去浮沫，大概煮10分钟左右直至撇净血沫。焯水期间把煮锅加入适量的清水烧热备好第2步、...
- 29159
![柴火熏排骨的吃法]( "柴火熏排骨的吃法")
- 第一种：干沾吃法！做法其实非常简单，熏腊排骨浸泡后清洗干净，焯水两到三次！去掉排骨中多余的盐分，然后加姜葱、干花椒、干辣椒节、以及黄酒，一起入蒸笼，蒸至排骨全熟为止。排骨熟后，捡掉多余的姜片、葱段及花椒辣椒丢弃不用。配上一个椒盐或者辣椒粉醮碟即可。第二种吃法：家常熏腊排...
- 10505
![排骨柴是啥意思]( "排骨柴是啥意思")
- 意思是购买的排骨肉很少在生活当中，如果你的朋友对你表示自己买到的排骨很柴，代表着这一次的排骨肉质不是很好，并且肉很少，明显是不好的，第一次就是我们给安慰对方，可以去重新购买一个好的排骨，避免吃了出问题，这才是我们应该做的...
- 23802
![骨瘦如柴的汉子梗]( "骨瘦如柴的汉子梗")
- 骨瘦如柴的汉子是一种正话反说的梗，因为现实中汉子一般都是非常的高大强壮，故意说他骨瘦如柴，是为了进行反讽。例句：一、他长得尖嘴猴腮，骨瘦如柴，整天游手好闲，不干正经事。二、这个可怜的小乞丐面黄肌瘦，骨瘦如柴。三、别看他骨瘦如柴，却是耐力十足。...
- 32367
![柴瘦如骨的意思]( "柴瘦如骨的意思")
- 应为骨瘦如柴。骨头细得像木柴一样，形容十分削瘦的样子。【出处】：宋·陆佃《埤雅·释兽》：“瘦如豺。豺，柴也。豺体瘦，故谓之豺。”宋·杨万里《武陵春·长铗归乎逾十暑》词：“旧赐龙团新作祟，频啜得中寒。瘦骨如柴痛又酸，儿信问平安。”近义词：瘦小枯干、骨瘦如豺例子：刘姥姥看着...
- 8407
![排骨为什么会柴]( "排骨为什么会柴")
- 排骨烧的又老又柴可能是因为焯水时使用的是热水，这种方式处理之后再烹饪就会出现“柴”的这种情况。排骨焯水的目的很简单，就是去除排骨中残留的淤血和腥味，焯水时建议大家使用冷水。这是为什么呢，因为随着水温的上升，猪肉中的脏东西和排骨中的淤血才能最大化的清理掉。而且这...
- 16076
柔美女性网
