腌10斤鸭腿要放多少子然粉才好吃
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腌制10斤鸭腿需要放20克孜然粉才好吃。
孜然粉就是小茴香粉,是一种味道独特的香料,主要用于提高食物的香味,尤其是各种肉类食物去除腥味。鸭肉属于腥味比较重的肉类,所以孜然粉要放的多一些才好。一般腌制10斤鸭腿需要放20克孜然粉,腌制1个小时就可以了。
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腌制10斤鸭腿需要放20克孜然粉才好吃。
孜然粉就是小茴香粉,是一种味道独特的香料,主要用于提高食物的香味,尤其是各种肉类食物去除腥味。鸭肉属于腥味比较重的肉类,所以孜然粉要放的多一些才好。一般腌制10斤鸭腿需要放20克孜然粉,腌制1个小时就可以了。