擀饺子皮用30还是40长

用30厘米的擀面杖。

饺子皮儿很小，用30厘米的擀面杖足够了，太大了占地方不方便。

饺子是我们国家非常有特色的面食，好吃，而且还非常有代表性，过年过节时必吃。做饺子时拌馅，擀饺子皮都是非常有技术的活，馅拌的好，皮子擀的好，饺子包出来才好吃。