为什么钛锅炒菜不变色 心理 关注:8.76K次 这是正常的情况,钛锅表面有一层钛氧化膜,即使被外力破坏也会迅速自生,其他金属则不具备这种特性。这层钛氧化膜会随着温度的升高而改变颜色,在低温条件下,这层氧化膜是近乎透明的。这层氧化膜很好的保护锅具,使得钛锅不与食材中的任何酸碱发生反应,这是非常安全健康的。 标签: 变色 炒菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/nyx7m6.html