超市榨菜为什么用水泡着 心理 关注:1.61W次 用盐水(淡盐水)浸泡榨菜一般是为了稀释榨菜中的盐分,以便食用榨菜是用新鲜的芥菜腌制而成,不仅味道比较鲜美,而且营养价值也特别高,含有丰富的胡萝卜素和核黄素等多种维生素,也含有一定量的锌等微量元素。榨菜为芥菜的变种,而芥菜是一种属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物,常用于腌制咸酸菜,其肉质茎髓是腌制榨菜的原料。 标签: 榨菜 水泡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/nz79lm.html