酸萝卜粥的配方

主料

酸萝卜五片

燕麦适量

豇豆两根

大米适量

瘦肉适量

辅料

水两大碗

盐一勺

油适量

1、 酸萝卜流动的清水洗一下，然后切丁。(我自己泡的酸萝卜很咸而且辣，口味重的可以不洗)

2、 豇豆洗净切碎(冰箱里冷冻的，解冻后很软)

3、 瘦肉切碎

4、 热油翻炒瘦肉

5、 加入酸萝卜和豇豆翻炒几下，期间加入一勺盐。

6、 把肉翻炒变色就可以了。

7、 大米和燕麦洗净

8、 全部放入电饭煲再加入水煮四十分钟左右即可

酸萝卜+白粥 绝了（附做法）

家里实在没得吃了，做个酸萝卜熬一熬又顶一天

1⃣随意削或者切成片，切薄一点入味得快

2⃣ 用盐把萝卜搓出水，搓个两三分钟

3⃣用水把萝卜洗干净，滤干水分

4⃣找到罐子把萝卜放进去，放盐+白醋+辣椒+水，用量可以自己尝下罐子里的水，够味就可以

5⃣ 放冰箱冷藏一天就可以吃了，如果切太厚可能要再放一天，尝能不能吃的时候如果不够味可以再加点盐和醋