泡萝卜配方商用
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用料:
白萝卜 1只 泡椒 15个
小米辣 3个 姜丝 适量
柠檬水 1碗 盐 2勺
白糖 2勺 白醋 5勺
做法步骤:
1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。
2、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。
3、腌好的白萝卜倒出多余的盐水
4、柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。
5、萝卜中加入泡椒。
6、放入小米椒、姜丝、白糖、白醋、柠檬水。
7、拌匀放入密封罐子,冷藏4小时就可以吃啦。
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