菜籽油的优缺点

菜籽油的优点是炒菜比较香，价格也相对便宜，来源比较广泛。缺点是有一些菜品要求颜色淡一点的菜，加入菜籽油可能就会变色深一点。只要我们对菜籽油的使用没有其他什么要求，也能够满足我们日常生活使用，还是非常不错的油品。

菜籽油作为当今的最受欢迎的植物食用油之一，好的东西又健康又有效果受到大家的欢迎。现如今一些家庭总是不合意的食用菜籽油，长期使用会对身体操成一定的不良效果

从好处方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%。