萝卜干发黄还能吃吗

萝卜干如果密封保存发黄是存放时间段较长引起的，是可以正常吃用的，萝卜干在制作时加了一定的食盐，食盐是有消毒杀菌的功能，可以增加萝卜干存放时间的，萝卜干是用白大萝卜，经过清洗去皮切条，在太阳光下晒后，再用盐腌制后再晒干畜存的菜肴