清炒虾仁焯水用吗 心理 关注:2.01W次 不要焯水,因为虾仁很嫩,如果焯水煮一下的话,很容易煮老,腥味也煮不出来。正确的做法是,虾仁清洗干净之后,不要焯水,而是拿盐、料酒、姜丝腌制一下,腌了十几分钟之后,可以再加入蛋清,这样可以让虾仁变得更加嫩滑。 标签: 水用 清炒虾仁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/o999ww.html