月光糖果做法

食材用料

自定义食材

珊瑚糖

120～150克

水

12克

棒棒糖模具

1个

糯米食用糖纸

5个

棒棒若干

若干

量勺或量杯

1个

小型不粘锅

1个

温度计

1个

步骤/方法分步阅读

1、用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。

2、用温度计熬到165度，离开电磁炉放到湿布上降温，同时也要把糖里边的气泡摇到没有。

3、最后再倒入棒棒糖模具，晾一会，再把糯米纸剪圆，贴到棒棒糖模具上。

4、绑好棒棒糖模具。同第3步，熬完后，把糖液到入绑好的棒棒糖模具中。然后，冷却。把棒棒插入到圆球中。即可