老味糖果子的做法

好久没做老式糖果了，今天就给孩子们做一些老式糖果，顺便把做法和配方分享给大家：

白砂糖100克、奶粉30克、果汁50克、铁盒或铝盒1个、蜡烛一个、钳子一个、刀子一把。

把白砂糖放入铁盒里，点燃蜡烛，用钳子夹住铁盒，放在蜡烛上加热。熬成糖稀以后可以放入佐料，加入奶粉就是牛奶味，加入果汁就是水果味。适量放点，不宜太多。搅匀后再加热一会儿，边加热边继续搅匀。然后吹灭蜡烛，铁盒放在一边冷却。冷却之后用刀子在糖面上划痕，然后取出，就可以食用了。

步骤一

前一天晚上把面和好，面粉里放一点点盐、小苏打、泡打粉，千万不要多，一点点就好，用温水和面。红色的面团是用红糖水和的。用保鲜膜把面团包好，放在暖和的地方。注意面团不要活的太硬！

步骤 2

将两个面团都擀成薄片，粘在一起。

步骤三

用刀在面饼上划几刀。

步骤 4

油烧热，面饼下锅，翻个，炸至表面金黄，出锅。