红薯粉炒肉怎么做好吃
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红薯粉炒肉的做法
1、
锅里先倒冷水500克
2、
放盐,一茶匙,也可以放虾皮
3、
倒入500克红薯粉
4、
开火了,筷子要在里面不停的搅动,搅的时候不用太快
5、
看1分钟后成这样了
6、
这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油,倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平
7、
用筷子打开看看里面是不是白色的,如有白色说明里面还没熟,没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟
8、
把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块,也可以按照亲自已切成自个想要的块
9、
这是我切好的
10、
锅里放肉炒出油
11、
肉炒好后倒入红薯粉,继续炒,现在可以放点鸡粉,亲要吃辣的也可以放
食材主料红薯粉300克肉200克辅料油适量盐适量青椒2个生姜适量葱段适量步骤
1、将红薯粉用开水泡发,一定要泡软,大概泡个20-30分钟。
2、热锅冷油,将生姜蒜末爆香,放入肉进行翻炒,放入适量的盐。
3、将泡好的红薯粉放入锅中和肉一起翻炒。
4、加入盐在翻炒。
5、放入美味鲜,耗油翻炒
6、加入50G高汤开起即可,加入红椒,青椒。加入酱油,香葱香葱出锅小贴士一定加入高汤。
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