猪心汤蒸的好还是煲的好

猪心汤煲的比蒸的好。用猪心制作的猪心汤吃了以后对人的身体健康有很大的好处，猪心加水煲制做出来猪心汤的营养更丰富一些。

一般来说，猪心汤煲的比蒸的好。通常猪心煲汤比猪心蒸汤要更入味，口感和味道也会更加好。大多数人会选择猪心煲汤而不是蒸汤。

煲的好。煲猪心汤时间长，火慢，更能使猪心营养充分释放，而且猪心也更烂，入口细软易咀嚼。如果是用烧煤气锅煲汤要开小火，如果是电锅要开低档，效果才好。