切青芒正确方法

1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

1、首先，要找到好的芒果，洗干净，准备开始。

2、用刀切一块果肉出来，小刀划出方格形状。

3、切出十字花，好看的形状。按自己的心意来。

4、将果肉向外翻，便于取果肉。

5、用刀斜切把果肉去掉，小心切到手。