干金针和干黄花菜一样吗

不一样。干金针和黄花菜并不是同一个菜，干金针和黄花菜是有区别的，品种分类不一样，干金针是蘑菇的一种，黄花菜是一种野菜，它们外形也不一样。金针是圆柱体，白色的蘑菇，黄花菜是黄色的花朵形状。

味道不一样，金针本身是没有什么味道的，黄花菜有一股甜味。