绿豆糕冰棍正确吃法
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第一步:准备一碗绿豆清洗干净,倒入高压锅中,加入没过绿豆半截手指的清水,按煮饭键调最高压力煮熟,煮至绿豆开花状态
第二步:加入45克白糖、250克牛奶,25克糯米粉先用少许的清水化开,然后一起倒入锅中
第三步:开小火加热,不停的搅拌,搅成浓稠的糊糊
第四步:准备冰棍模子,放上棒,把熬好放凉的绿豆糊糊舀入模子中,盖子盖好,放入冰箱冷冻定型
第五步:脱模开吃
制作关键点:
小火加热的时候,一定要不停的搅拌,不然容易沾锅底
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