海白虾是河里还是海里
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海白虾是生活在海里的,是海虾的主要品种之一,它的外观颜色白,外壳非常薄,晶莹剔透,个头非常大,比河虾的个头大很多。海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,外形相似,口感却有差别,在购买时需要从外观上仔细辨别。
因为白虾生活在海水当中,含水当中的含盐量和含碘量都非常高,在缺氧大状态下易死亡,一般从海里或池塘捞上来的白虾都要进行冰冻,不易供养存活,在高温状态下肌肉呈红白色。
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