东北焖子水和淀粉的比例
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东北焖子水和淀粉比例为2:1。
原料:地瓜粉,水
做法:
1、地瓜粉一碗,水两碗,混合搅拌均匀。
2、倒入锅中小火加热慢慢搅拌,不停的搅拌,直至搅拌成透明状。
3、晾凉倒入容器中放冰箱冷藏3-5小时。
4、冷却完成取出,切成小块用油煎黄,加醋,生抽,麻酱,香菜,蒜末,辣椒油搅拌均匀。
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东北焖子水和淀粉比例为2:1。
原料:地瓜粉,水
做法:
1、地瓜粉一碗,水两碗,混合搅拌均匀。
2、倒入锅中小火加热慢慢搅拌,不停的搅拌,直至搅拌成透明状。
3、晾凉倒入容器中放冰箱冷藏3-5小时。
4、冷却完成取出,切成小块用油煎黄,加醋,生抽,麻酱,香菜,蒜末,辣椒油搅拌均匀。