老蛙鱼怎么做

食材明细

凉粉面、胡萝卜、黄瓜、大蒜、香油、生抽、白醋、糖。

老蛙鱼做法

1、把凉粉面里放入水调好。

2、准备一个大盆里放入一下子的水。

3、在盆上放上一个漏镊。

4、锅中放入大约500克的水烧开，倒入凉粉面用勺子搅拌到熟。

5、把做熟的凉粉面倒入漏镊里，用勺子拌拌使之掉入下面的冷水中成形。

6、你看漏在水中是不是像小鱼儿一样呢！装入盘中，放入刨好的黄瓜、胡萝卜丝加入生抽、醋、糖、香油、大蒜就可以了。