大闸蟹为什么可以长途密封运输

因为冷链运输的成熟，所以可以长途运输大闸蟹。但是长途运大闸蟹可并不一件简单的事，由于是水产品，并且要保证运到目的地依然新鲜，就要备好适当大小合适的泡沫包装盒。

因为大闸蟹喜欢冷的环境，根据运程的时间，在泡沫箱箱子里放入冰冻的矿泉水瓶子，俗称的“干冰”，保证大闸蟹在运输的时候有个阴凉的环境。

答案是:因为螃蟹是新鲜的会动，会走动，在邮寄的途中会跑出来。而且最重要的是螃蟹有二个像钳子一样的大拇指，如果给它钳住了那不痛死，会夹出血的，所以要密封箱子，只要放冰块和螃蟹在一起可以有保持螃蟹的新鲜，只要拆开箱子用水一冲螃蟹马上就能活了。口感和刚抓的一样好吃。