烤鱼底料和火锅底料有什么区别

烤鱼底料一般采用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆瓣酱、香料等调味品炒制而成，目前常见的烤鱼底料分为泡椒味、五香麻辣味、蒜香味等。烤鱼的主要食材有鱼、2018年6月25日火锅底料一般都是很辣的，但是在制作的是以大骨头和麻辣的底料为主的