木铲和铁铲的区别

木铲是用木头做的 铁铲是用铁做的

木铲容易断  铁铲不容易断

木铲不会生锈 铁铲会生锈等

木铲不伤锅不烫手但天气潮湿没处理好的话容易发霉炒菜的时候很多盐类物质会使木铲软化！

铁铲和铁锅搭配更容易使菜中含铁，正好供我们吸收。

木铲是木头做的，贴标，是铁做的。选择木铲和铁铲时不同，铁锅一般选择铁铲，铁铲比较耐用，更容易操作，并且可以补充贴元素。

若是用不粘锅，可选择木铲，因为锅中有涂层，避免把涂层破坏，不易伤锅，而且木铲隔热性不错，用起来比较舒服。木铲健康环保。

地方叫法不同，都有铁个木的材质，只是地方性不同，导致感觉不一样，其实都是一个东西，比如，河南南北东西差距都有很大不一样的叫法。所以木铲和铁铲也有所不一样，因为当地铲小麦的叫木铲，刚刚丰收小麦要用木铲，木铲它是全木做的，长的形状雷同，而铲土用铁铲，它是铁头铲和木棍所做。所以也有不同用法。