驴肝和驴肉哪个补
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很难说哪个补,要看补的侧重点。驴肝的主要成分是铁,驴肉的主要成分是蛋白质。驴肝一次不能多吃,一两左右为宜。驴肉一次可多可少,二~三两都可以。成长中的孩子以食用驴肉为佳,效果与牛肉差不多。专业运动员可以食用驴肝、驴肉,和牛肉的作用类似。老年人适度食用。
外界宣传的驴肝、驴肉的滋补作用有点儿过分了,实际它与牛肉、牛肝的功效基本一样,没有特殊功效。
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驴肉
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