葱油拌面的做法配方比例
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配方比例:油20g、葱30g、老抽15g、鲜抽10g、鸡精10g、麻油5g、盐5g。
做法:
1、准备食材。
2、水开,放些油。盐。下面条煮熟。
3、把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。
4、锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。
5、用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。
6、把面条加拌汁搅拌均匀。
7、撒上葱花即可。
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