蒜苗炒豇豆的做法

食材清单:

豇豆 250克 、蒜苗50克， 蒜 2瓣 、 盐 2克 、 鸡精 2克 、 蚝油 适量

烹饪步骤

1、豇豆焯水过凉，蒜苗切段备好

2、锅热油，倒入食材，放盐，蚝油，翻炒.下入豇豆翻炒，翻炒至变色后倒入蒜苗一起翻炒

3、中途放适量水，勾薄欠，放入鸡精出锅。

小贴士:

喜欢吃脆口的就少炒一会，喜欢软一点的就多炒一会。