伊朗油炸饼是中餐吗

算是吧 ，也可以理解成中餐。传统手工制作的伊朗大饼有6种，它们大小不同、口味各异。最常见的是火上烤好的大饼，这种大饼最大，一般能遮住大半个书桌。大饼上会放些芝麻，有点咸，买一个能吃一星期。不过，买回去一定趁热吃。如果不放在塑料袋里很快就会干得像石头，不小心会把牙崩掉。

被伊朗人称为最好吃最有助于健康的大饼是一种椭圆形的大软饼。这种饼柔软厚实，且不容易干燥，这种饼在特殊的作坊里制作，作坊里有一个大炉子，炉子上铺的都是石头，饼放在石头上烧，很快就好，味道很像中国新疆烤的“馕”。