![中餐菜单标题]( "中餐菜单标题")
- 1.炒粉--福运绵长2.鸳鸯鸡--共呜春报晓3.白灼虾--群龙贺新喜4.菠罗生炒骨--黄金铺满地5.上汤白果猪肚--白头偕老6.蒸带子--带子共欢聚7.水鱼鸡汤--沉鱼落雁美8.蒸花枝片--风姿显贵气9、腰果丁--金腰怀太子10、蒸白鸽--比翼齐双飞11、炸榴连卷--龙皇献彩卷...
- 6065
![炒鸡蛋是中餐还是西餐]( "炒鸡蛋是中餐还是西餐")
- 当然是中餐了!鸡蛋从我国古代很早人们就懂得了他的吃法，炒鸡蛋就是其中一道很美味的食物，营养丰富，加盐加油去炒，出锅时再加点生抽，好吃又下饭。是常出现在中国家庭饭桌上的家常菜。鸡蛋有很高的蛋白质，一个都能补充很大的能量了。...
- 29000
![中餐一大一小两个盘子怎么用]( "中餐一大一小两个盘子怎么用")
- 首先说下碗的摆放。碗应该放在每个座椅的正前方，如果是圆桌，座椅之间的间隔应该是相同的，所以每个碗之间的间隔也应该相同。如果有大小两个盘子，大盘一般都是做骨碟用的，一般要将碗放在骨碟上面，小盘放大盘右边，方便盛放个人的食物。在我们东北可以用大盘子装几种菜的折罗，小盘子...
- 19521
![中餐最好什么时间吃]( "中餐最好什么时间吃")
- 早餐7：00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和...
- 20299
![绵阳中餐排名前十名]( "绵阳中餐排名前十名")
- 麻婆豆腐，青椒回锅肉、蒜苔回锅肉，盐煎肉、鱼香肉丝、水煮肉片、蚂蚁上树、干煸四季豆、蒜泥白肉、爆炒猪肝、红烧肉、红烧肥肠、咸烧白、甜烧白、粉蒸肉、蒸龙眼、太安鱼、花荄牛肉、凉拌猪肝、凉拌耳叶，凉拌猪肚，凉拌黄瓜，腊肉香肠，姜汁松花蛋，绵阳米粉、绵阳酸辣粉，绵阳名菜，棒...
- 18463
![七夕晚餐攻略家庭版中餐]( "七夕晚餐攻略家庭版中餐")
- 【海鲜黑椒意面】主要食材：黑椒意大利面1盒，花蛤100克，鱿鱼须50克，虾50克，洋葱半个，蒜2个【具体做法】1、鱿鱼和虾处理干净，水开倒入鱿鱼和花蛤分别焯水。2、锅中烧水，水开倒入蒜香油和海盐，放入意大利面煮10分钟，没有硬芯就可以捞出。3、锅中滴入少许食用油，倒入虾仁煎熟盛出备用。...
- 26523
![中餐汤碗和饭碗区别]( "中餐汤碗和饭碗区别")
- 它们之间的区别是，一大小不一样，中餐厅里面的汤碗一般要比饭碗大。二就是款式不一样，汤碗款式要比饭碗要多，饭碗一般数量多且款式单一，而汤碗的款式要随着菜品，随时变换。有时大砂锅也可能被当做汤碗使用，比如砂锅鱼头汤等等！这就是两者的区别！...
- 11028
![巴中中餐哪家好吃]( "巴中中餐哪家好吃")
- 巴中的中餐中间兴合阳光酒店和秦川酒店的中餐都比较好吃。作为一个地道的巴中人，对巴中的饮食和各餐馆都非常熟悉。相对其他餐厅来说，兴合阳光和秦川酒店的中餐味道比较好，比较适合大众口味。这两个酒店的就餐环境也非常优雅。既适合家庭聚餐，也适合和朋友一起聚餐。...
- 28093
![中餐马蹄莲餐巾花的寓意]( "中餐马蹄莲餐巾花的寓意")
- 马蹄莲:永恒，纯洁、纯净的友爱。马蹄莲寓意着幸运、福气、纯洁、忠贞，可送给自己的爱人，能增进两人之间的夫妻感情，象征着家庭和睦、吉祥如意，也可送给朋友、同学或者是心仪的人。马蹄莲有很多种颜色，白色代表着永结同心、忠贞不渝，粉色代表着热烈的爱，黄色代表着尊敬和爱戴，而紫...
- 14880
![牛排属于中餐还是西餐]( "牛排属于中餐还是西餐")
- 牛排是西餐。菲力牛排：菲力牛排一般选用嫩牛柳或者是牛里脊上最嫩的肉，肉质嫩，几乎没有肥膘，这种牛排煎至5~7成熟口感最佳。肉眼牛排：肉眼牛排也叫肋眼牛排，一般选用的是牛肋上的肉，瘦肉夹杂着肥肉，煎烤出来的味道特香特美味，这种牛排煎至3~5成熟口感最佳。牛排属于中餐还是西餐牛...
- 14171
![中餐婚宴如何掌握起菜时间]( "中餐婚宴如何掌握起菜时间")
- 酒店在举办婚宴的时候，一般管理人员就要根据所举办婚宴的流程来确定用餐的时间，一般来说等到父母上床讲话的时候，后面程序就比较短了，估计也就在10多分20分钟就会结束，这个时候就可以通知走热菜了。如果是回门宴，客人用的时间就会更短，这个时候就可以提前通知走菜。...
- 23304
![中餐店小店介绍短语]( "中餐店小店介绍短语")
- 中餐厅就是主要售卖中餐的饭店，这些菜往往都是中国的传统菜肴，中国传统菜肴在烹饪方式上有自己独特的特点。在选料上，由于我国大多数人在饮食上受宗教的禁忌约束比较少。而且大家都喜欢吃一些有特色，稀有的的食物，所以中餐的选料非常广泛，不管是飞的，游的，动物，植物。都会选为原料...
- 18166
![中餐分酒礼仪]( "中餐分酒礼仪")
- 一、什么时候敬酒如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前。由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其它人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。不过，在非正式的场合，敬酒的时机可随敬酒的人而定，而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。二、谁最先敬酒按照传统习惯，一...
- 28466
![中餐正方形碟骨的正确摆放方法]( "中餐正方形碟骨的正确摆放方法")
- 骨碟摆在座位正中距桌边1cm处。汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm，瓷勺摆放在汤碗内，勺柄向左。筷架摆在骨碟的右侧，筷子摆在筷架上，筷子底部距桌边1cm，筷子套店徽向上。茶碟摆在筷子右侧，茶杯扣放在茶碟上，杯柄向右与茶碟平行。牙签盅、调味品摆在台布中线的附近。烟灰缸摆在主人席...
- 30239
![长春市饭店排名前十的中餐]( "长春市饭店排名前十的中餐")
- 长春市饭店举不胜举。要说排名前十的有，我认为是这样的十家。第一名，香格里拉大酒店，这是五星级酒店，无论从消费，规格，菜品上，称得上首位。第二名，紫荆花大酒店。四星级酒店。第三名，名门大酒店。第四名，乐府大酒店。第五名，长白山酒店，第六名，海鲜大码头。第七名广源宾馆。第八名吉祥...
- 23113
![上海和平饭店中餐菜谱]( "上海和平饭店中餐菜谱")
- 和平饭店的中餐菜谱主要有：清炒虾仁，水晶河虾仁，香酥鸭，片皮鸭，松子桂鱼，蟹粉豆腐煲，本帮鳝丝，上海油爆虾，申城熏鲳鱼，上海特色海蜇头等等。和平饭店百年五星级老饭店，北楼的龙凤厅中餐厅是吃饭赏景的好地方。作为闻名遐迩的沪上高档中餐厅，供应经典的上海菜。中餐厅位于酒店8楼，一览...
- 28194
![中餐宴会按性质可划分为哪几种]( "中餐宴会按性质可划分为哪几种")
- 1、国宴：国宴是国家元首或政府首脑为国家庆典活动（如国庆节）或为欢迎外国元首，政府首脑来访而举办的正式宴会。这种宴会规格很高，也最为隆重。国宴的主要标志是由邀请国和访问国的政府首脑出席，宴会厅内挂两国（双方）国旗，设乐队，演奏国歌，席间致词，菜单和座席上均印有国徽。2、中餐宴...
- 26932
![中餐仪容仪表要求]( "中餐仪容仪表要求")
- 着装：要整洁整齐，上班穿工作服务，经常保持整齐干净，裤长合适，在消失这前更换，衣带内不装多余的物品。不可敞胸，服务卡左胸前。不能将衣袖卷起，女服务员穿裙子，不可露出袜口，应穿肉钯袜子。系领带时，要将衣服的下摆扎在裤子里。衬衣也要穿颜色，，并保持整洁。领带扎正，脏了要洗，破了要换。...
- 25552
![为什么中餐很少人用迷迭香]( "为什么中餐很少人用迷迭香")
- 因为中国饮食习惯很少使用迷迭香。迷迭香原产于欧洲及非洲地中海沿岸，我国也有引种栽培。叶带有茶香，味辛辣、微苦，松木香的气味。而且具有很强并且持久的清凉感，其强香能盖过肉的腥味。因此，少量干叶或新鲜叶片用于食物调料，西餐厨师非常的喜爱与善用。而中餐却少用到，还是在国...
- 28986
![中餐高级餐桌摆法]( "中餐高级餐桌摆法")
- 1摆盘：从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，盘与盘之间距离相等。 2摆筷架和筷子：筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边0.5cm，距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。3口汤碗和条羹：口汤碗放摆在餐盘的左前放，距餐盘1cm，将条羹放在口汤碗内，条羹把向左。 4摆酒具：中餐宴...
- 12650
![中餐礼仪可提前或延后多久到达]( "中餐礼仪可提前或延后多久到达")
- 1从时间上来讲，一般是提前一到两分钟，正点，或者是吃饭一两分钟即可2因为有中餐礼仪种，过早或者是过晚都是失礼的，最好正好的时间都是可以，而且对于自己宴请的地方都是早了解一二的，为了避免重要发生尴尬，还是需要提前了解一下的...
- 20651
![墨西哥烤肉是中餐吗]( "墨西哥烤肉是中餐吗")
- 墨西哥烤肉从字面上理解，就是墨西哥的烧烤肉类。墨西哥是一个国家，位于拉丁美州，是一个历史悠久的国家，玛雅文化就源自于此。烤肉在世界各地都有传承。可能是古代的时候古人和动物之间经常发生生存之战，当时只有火，没有锅碗，只能烤着吃。...
- 18374
![中餐和川菜是一种菜吗]( "中餐和川菜是一种菜吗")
- 不是，确切地说，中餐是指中国菜，主要有八大菜系，分别是山东菜，江苏菜，四川菜，湖南菜，广东菜，福建菜，安徽菜，湖北菜，这八大菜系菜肴都极为丰富，烹调方式各有所长，其中川，鲁，粤，苏四大菜系又以四大风味著称。综上所述，川菜只是中餐中的一种，是不能代表整个中餐的。...
- 23536
![中餐厨师领带等级划分颜色]( "中餐厨师领带等级划分颜色")
- 厨师领带颜色等级:1、黑色一厨师长。2、白色一特级厨师。3、蓝色一高级厨师。4、黄色一中级厨师。5、红色一初级厨师。上面颜色分工是比较普遍的，有些大酒店有变化，仅供参考。...
- 30591
![重庆好吃的中餐]( "重庆好吃的中餐")
- 1、、陶苏·品味融合川菜（大坪龙湖时代天街店）2、铜小馆（金沙天街店）地址：重庆市沙坪坝区龙湖金沙天街B馆-6F-123、芸笙·创意川菜养生炖汤（龙湖时代天街店）4、嫩芽NAYAKA融合川菜（磁器口沙磁巷店）5、徐生记·楼外香观音桥店6、重庆丽晶酒店·渝厨房7、重庆国贸格兰维大酒店·山城...
- 11163
柔美女性网
