焖肉帽子做咸了怎么补救

焖肉煮咸了可以用冲淡法，可以加入土豆、或者加入鸡蛋、面粉以及白醋，这些方法都可以解决肉煮咸了的问题，其方法也是很简单的。

加上水豆腐。水豆腐是非常好的缓解盐味的优选食材。若肉烧的咸了，可以用加上一块豆腐，稀释液食用盐就可以。能够加上生的水豆腐，还可以添加军用被子再炒一下。

加上白砂糖。此方法是用白砂糖的清甜味遮挡住盐味，白砂糖撒进适当就可以，搅拌均匀就可以服用。

加上丝瓜。肉烧的咸了，能够选用加上黄瓜切片或段，直接生吃，拌和下，做到口感的迁移。实际效果也很好。

加上番茄。此方法是用番茄的酸清甜味和食用盐过多的盐味中合，缓解盐味太浓，做到口感好，味儿鲜的目地

炖肉咸了可以往炖肉内多加一些水，把汤倒掉后重新加水，之后往炖肉内加入少量白糖并搅匀。也可以直接把土豆块放入炖肉一起炖制，土豆就会慢慢吸收汤汁内的咸味，过咸的汤汁也会因此而变淡。

1、加白糖

炖肉咸了可以往里面放白糖补救，具体的方法是先往炖肉内多加一些水，把汤倒掉后重新加水，之后往炖肉内加入少量白糖，之后略微搅匀，炖肉的咸味就会得到缓解。

2、加土豆

炖肉咸了还可以往里面加土豆，将土豆洗净削皮后，用刀切成块状，之后直接把土豆块放入炖肉一起炖制，土豆就会慢慢吸收汤汁内的咸味，过咸的汤汁也会因此而变淡。

3、加黄瓜

黄瓜也可以添加在过咸的炖肉内，将黄瓜洗净切片后，直接放入炖肉内即可，炖肉的咸味就会变淡。也可以在食用炖肉的时候，同时往嘴里放入黄瓜一起咀嚼，这样也可以在一定程度上转移炖肉的咸味。