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山姆冰冻花甲肉怎么处理才干净

山姆冰冻花甲肉怎么处理才干净

山姆冰冻花甲肉怎么处理才干净

1、在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开,再一搅动就会合上,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。

2、在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

3、先将花甲洗干净,然后用筛子盛起,放在冰箱里1小时,这样花甲不但不会死,而且还全部张口吐出沙泥了。

我也在山姆买过花甲,挺经济实惠的!第一次烹饪的时候感觉有点沙子没洗净,有点儿牙碜。

第二次,我先用团粉水泡了泡,然后反复揉搓,多反复冲洗了几次,再烹饪的时候就没有牙碜的感觉了!希望这个回答可以帮助到您!

标签: 冰冻 花甲 山姆
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