免煮西米和西米区别

西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。需要煮熟才能食用。

免煮西米一般是指加工后的即食西米，储存于罐头中，开盖可既食。

免煮西米和西米区别

西米自己煮，这样可以吃到更美味的西米，要是那种免煮西米，好像吃起来口感不是很好，当然那种西米价格也会更贵一些，好像吃的人并不是特别