十根排骨大概多少斤

十根排骨大概二斤左右，一根排骨100克左右，二斤排骨够五人享用的。排骨味美，我说一下清炖排骨的做法，将买来的新鲜排骨剁成小块，清水洗去骨渣和污血，凉水下锅煮开后去血沫，捞出备用，锅里再放清水烧热到四五十度，放入备用的排骨，葱姜，料包和料酒，烧开后改中小火，炖四十分钟后加适量盐，再炖五分钟进盐味，出锅就好了，肉香，汤香。