内酯豆腐内酯是什么 心理 关注:5.91K次 是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。 标签: 内酯 豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/q6xl4o.html