快速面的辣椒粉是什么
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辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状.
快速面中的调料包中还有很多的物质,有盐,鸡精,味精等大量的调味品。辣椒粉及普通辣椒晒干磨成的细粉。快速面中其实没有防腐剂,但其中含有的调味品种类非常的多。我们可以根据个人的口味多放或者少放调味品。里面的辣椒粉是辣椒研磨而成的,可正常使用。
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