东北苏伯汤家常做法
- 心理
- 关注:1.64W次
原料:骨汤、土豆、甘蓝、西红柿、葱花、盐、胡椒粉、糖、鸡精。
做法步骤:
第1步、西红柿切十字花刀,用开水烫一下去皮,切成丁。
第2步、甘蓝切丝洗净控水,土豆去皮洗干净切条。
第3步、油热下葱花爆香。
第4步、放入西红柿炒至汤汁浓稠,并放一勺糖。
第5步、放入土豆条和甘蓝丝,炒至甘蓝变软。
第6步、加入骨汤,炖5到8分钟,至土豆软糯。
第7步、出锅前加盐,鸡精,胡椒粉调味即可。
1、材料:牛肉一块,甘蓝一个,土豆一个,小柿子一碗,香叶两片。还可以加圆葱和胡萝卜
2、牛肉切成小块,然后用热水焯一下去掉血水,然后放进锅里加水和香叶葱姜把牛肉炖烂。
3、把菜切好。
4、所有菜往炖好的牛肉里下,然后再加点番茄酱,继续炖半小时,出锅的时候加点盐调味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/qjp2yn.html