一个饦饦馍多少克

一个饦饦馍100克左右

关中人把馒头叫馍，有时就是烧烤的饼子也叫馍，譬如吃羊肉泡用的饦饦馍。大概因为秦人以豪迈侠义著称，所以外地人多以为陕西的馒头都是大个的，既然“锅盔像锅盖”，那馒头便一定像皮球。事实却并非如此。在关中，平时吃用，一般蒸制比较大的馍，但也并非想象的那样大，但是逢年过节，举办宴席，农家是要蒸制十分精致小巧的馒头的，用来款待宾客，赠送亲友，也自己食用。