蒸米饭配菜怎么蒸才好吃更香

蒸米饭配番茄炒鸡蛋最好吃，首先蒸的米饭会比较干，我喜欢吃干的饭，然后呢番茄炒鸡蛋营养好，炒着吃酸酸甜甜的配上一碗蒸的米饭真的非常好吃，当然还可配其他的菜，如现在时令的梭子蟹正好是最肥的时期炒一盘梭子蟹加毛豆，和蒸饭一起吃非常的好吃还开胃呢。

我最喜欢的，也是我的拿手菜，芋头花蒸茄子最下饭，先把芋头花皮撕了，洗干净，茄子切条放水里洗揉搓，调理干辣椒，大蒜，锅里放猪油比平时多一点，大蒜干辣椒炒香，倒入茄子和芋头花，放酱油，盐，炒差不多时候加水，煮开，在放锅里蒸熟，就可以了，特别下饭