羊尾油煮多久

15小时

大火烧开后用小火慢煲1.5小时即可

羊尾油是羊尾巴的脂肪组织。羊尾油是一个球状油脂团，较其他羊油肥厚，是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。羊尾巴油的做法：1.先300克羊尾巴切成5-6公分长度，用开水烫2分钟，把水倒掉.2.用瓦汤煲放入羊尾巴，当归25克，花生米100克，姜5克，红枣5克，水1.5-2公斤，先用大火烧开，后用小火慢煲1.5小时即可，食用时加入适量熟花生油，鸡精，盐及葱花即可.

羊尾油煮多久

1，羊尾油片煮一分钟就熟了。羊尾油是羊尾巴里的脂肪。这个部位说肉不是肉，说油不是油，但是比肉香，比油美。 有些地方甚至有生食羊尾这道菜，直接在宰杀羊的时候，趁热生吃羊尾油，据说香浓腴滑，妙不可言。

2

具体吃法是将油脂托在手中，自腕部向前张嘴一吸，油脂便滑入口中，或者将羊尾油撒上些盐吃入，也有用冰糖炖的，吃起来也是张嘴一吸。 而羊尾更普遍的吃法是在吃火锅放入几片，整锅汤立刻变得鲜香肥腴起来。羊尾的作用是润锅，叫清汤变得温润。

羊尾油煮多久

大火烧开后用小火慢煲1.5小时即可

羊尾油是羊尾巴的脂肪组织。羊尾油是一个球状油脂团，较其他羊油肥厚，是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。