太平米饼糖浆怎么熬制
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1、糖水比例1:2。用一斤糖把糖放到锅里 .一定要凉锅放糖 然后小火加热 加热五分钟左右.把糖加热黄。
2、然后加水:加0.4到0.5斤水.再加热还小火加热10分钟 糖自然就化了.这个时候你用筷子蘸一下扯丝,那样就做的很完美了,一般这个稠度很好的 。如果想再稀一点 再加点开水就可以了。
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1、糖水比例1:2。用一斤糖把糖放到锅里 .一定要凉锅放糖 然后小火加热 加热五分钟左右.把糖加热黄。
2、然后加水:加0.4到0.5斤水.再加热还小火加热10分钟 糖自然就化了.这个时候你用筷子蘸一下扯丝,那样就做的很完美了,一般这个稠度很好的 。如果想再稀一点 再加点开水就可以了。