水煮腊肠最正宗的做法

1、材料：腊肠、白菜、粉条、植物油、盐、姜、生抽、鸡精（可选）各适量。

2、做法：把腊肠洗净，凉水下锅煮到熟透捞起，凉凉切片。白菜洗净切块，姜切末，粉条用水洗洗，热锅凉油，油热7成加姜炒出香味，加白菜翻炒均匀出香味变软（爱吃辣的可以加辣皮子一起翻炒）。

3、加生抽、盐翻炒均匀，加煮腊肠的汤，大火烧开煮到白菜快熟，加粉条煮到变软劲道，加腊肠翻炒均匀，再煮到白菜熟透，加味精翻炒均匀煮1分钟，撒上香葱末即可。

主料：腊肠1根

辅料：生抽适量、香油适量、辣椒酱适量

煮腊肠的做法

1.腊肠洗干净放水里泡发

2.锅里放水和花椒煮开

3.水开后放入腊肠煮熟，煮至筷子能轻易插进腊肠

4.生抽，醋，麻油，辣椒酱汤搅拌均匀

5.腊肠出锅切片，蘸着刚调好的酱汁吃，味道很不错

食材：腊肠50克，米饭100克，食用油5毫升，洋葱50克，鸡蛋1个，玉米粒30克，荷兰豆20克，盐2克。

做法：腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟，倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀，放入盐，翻炒均匀，放入米饭100克，翻炒均匀