马思答吉汤的配料

羊肉（卸成事件）一脚子，草果五个，官桂二钱，回回豆子（捣碎，去皮）半升。

一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升，马思答吉一钱，盐少许，调和匀，下事件肉、芫荽叶。

功用

补益，温中，顺气。

熟羊肉150克，草果5个，官桂10克，胡豆50克，粳米50克，马思答吉5克，香菜适量。马思答吉羊肉汤是以熟羊肉为主要原料的菜品。